Bärlauchbutter

Sieht so aus als würde der Frühling jetzt doch langsam kommen, denn im Wald sprießt nun fleißig der Bärlauch. Also gingen wir heute los zum Bärlauch sammeln.

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Da ich gerade frisches Brot gebacken hatte , wurde aus dem Bärlauch gleich mal Bärlauchbutter gemacht

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Oh ist das lecker, mit dem frischen Brot eine echte Delikatesse.

Zum Glück hat die Bärlauch Saison erst begonnen, damit ich auch noch andere leckere Sachen ausprobieren kann.

 

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